2023-05-03 15:52:33 来源：互联网

(资料图片仅供参考)

1、前言肉丁嫩滑花生香脆材料主料：；辅料：宫爆肉丁1材料全图2切好的肉丁放入姜油，盐，草果粉，水淀粉腌10分钟（我用了蛋清，更嫩滑）3葱姜切好如图备用4先炒好肉起锅备用，葱姜炒出香味倒入炸好的花生和肉，调味汁。

2、爆炒几下起锅。

3、（厨房光线不好）5上菜！小贴士肉丁要事先腌一下。

4、调味汁（酱油，陈醋，鸡精，蚝油，盐，水淀粉）。

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